Dodajemy marchewkę i cukinię. Kurczaka przesmażamy na łyżce oleju, boczek na suchej patelni. Dodajemy je do dania po kolejnych 30 minutach i doprawiamy całość do smaku (powinno być dość pikantne). Dusimy jeszcze chwilę (często mieszając) do miękkości kapusty i pozostałych warzyw. obiad. Wołowina po niemiecku - jak zrobić? Kroki przygotowania: Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Mięso dokładnie myjemy i kroimy w kostkę. Ogórki również w kostkę :) w garnku rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy cebulę; lekko ją rumienimy i dodajemy mięso. Łazanki z kapustą - tradycyjny przepis - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Przygotowanie makaronu łazanki: Wszystkie składniki na makaron tj. mąkę, wodę, jajka zagniatamy - doprawiając małą szczyptą soli. Ciasto cienko rozwałkowujemy, kroimy w paski, a następnie w małe kwadraty. Znajdź odpowiedź na Twoje pytanie o Potrzebuję łatwy na 30 słów przepis po niemiecku na jakąś potrawę z tłumaczeniem na polski. Nie mogę znaleźć w internecie kr… malami91 malami91 Faworki po niemiecku, czyli Räderkuchen. 4.44 (207 ocen) PolskaGotuje. W Niemczech w okresie karnawalu piecze sie duzo pysznosci w glebokim oleju, tzw. Schmalzgebäck. To przepis na faworki bez smietany i wodki, a jednak rewelacyjne w smaku. Więcej niż 10 osób. yP433. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 250 g Boczek wędzony i tradycyjny - mieszany 3 łyżek Średnioostra musztarda Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję To danie pochodzi z kuchni naszych zachodnich sąsiadów, ale zasmakuje nie tylko Niemcom! Przetestuj jarmuż w stylu północnoniemieckim z kaszanką i peklowaną szynką. Jeśli lubisz pomysłowe przepisy na mięso, koniecznie przetestuj ten regionalny przepis. Jarmuż po niemiecku z pysznym mięsem najlepiej uzupełni kufel zimnego, rzemieślniczego piwa. Oczyść i umyj jarmuż, oderwij liście od łodyg. Odstaw 375 ml wody. Zagotuj resztę wody. Gotuj w niej jarmuż przez 10 minut. Wylej wodę. Z grubsza, według uznania posiekaj kapustę. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Rozgrzej smalec na patelni. Podsmaż w nim cebulę. Dodaj jarmuż. Wlej pozostałą wodę (375 ml) i zagotuj. Rozpuść w nim Kostkę mięsną Winiary i przykryj patelnię. Duś ok. 60 minut na małym ogniu. Ziemniaki umyj i obierz, pokrój w drobną kostkę i dodaj na patelnię. Dodaj boczek i wędzoną wieprzowinę, gotuj pod przykryciem przez 30 minut. Dodaj kaszankę i duś pod przykryciem przez kolejne 30 minut. Wyjmij mięso i podziel na porcje. Jarmuż dopraw do smaku musztardą, cukrem i pieprzem. Ułóż wszystko na dużym półmisku i podawaj. Do dania doskonale pasują gotowane ziemniaki. Krok 1 z 4 Oczyść i umyj jarmuż, oderwij liście od łodyg. Odstaw 375 ml wody. Zagotuj resztę wody. Gotuj w niej jarmuż przez 10 minut. Wylej wodę. Z grubsza, według uznania posiekaj kapustę. Krok 2 z 4 Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Rozgrzej smalec na patelni. Podsmaż w nim cebulę. Dodaj jarmuż. Wlej pozostałą wodę (375 ml) i zagotuj. Rozpuść w nim Kostkę mięsną Winiary i przykryj patelnię. Duś ok. 60 minut na małym ogniu. Krok 3 z 4 Ziemniaki umyj i obierz, pokrój w drobną kostkę i dodaj na patelnię. Dodaj boczek i wędzoną wieprzowinę, gotuj pod przykryciem przez 30 minut. Dodaj kaszankę i duś pod przykryciem przez kolejne 30 minut. Wyjmij mięso i podziel na porcje. Krok 4 z 4 Jarmuż dopraw do smaku musztardą, cukrem i pieprzem. Ułóż wszystko na dużym półmisku i podawaj. Do dania doskonale pasują gotowane ziemniaki. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Currywurst to klasyka niemieckiego fast-foodu. Każdy miłośnik ulicznego jedzenia odwiedzający naszego zachodniego sąsiada, powinien podczas wizyty spróbować pochodzącej z Berlina, grillowanej (lub smażonej) kiełbasy, podawanej z sosem curry. Potrawa obecna jest na niemieckich ulicach już od 1949 roku, kiedy to Herta Heuwer wymyśliła sos na podstawie składników otrzymanych od angielskich żołnierzy. Herta Heuwer początkowo otworzyła stragan z kiełbaskami na rogu ulic Kaiser-Friedrich-Strasse i Kantstrasse w Berlinie, a następnie przeniosła się do lokalu nieopodal, który w czasach swojej świetności działał przez całą dobę, zatrudniając prawie dwudziestu sprzedawców oraz sprzedając 10 tysięcy currywurstów skradły serca Niemców i szybko stały się najpopularniejszym fast foodem. Sprzedawane zazwyczaj na ulicznych stoiskach lub w niewielkich lokalach, kiełbasy pokrojone w plastry, obficie polane sosem podawane były same, z bułką lub z frytkami. Kiełbasy były sprzedawane pokrojone ze względów praktycznych, kupujący zazwyczaj otrzymywali jedynie niewielki drewniany widelec, a posiłek często spożywany był na stojąco. Currywursty w okresie największej świetności sprzedawane były w wielu wariantach, w liczbie ponad 800 milionów rocznie, średnio ponad 10 porcji na jednego mieszkańca kraju. W ostatnich latach ich pozycja uległa jednak znacznemu osłabieniu na rzecz przywiezionego przez tureckich imigrantów to potrawa bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu nawet dla laika. Wszystkie potrzebne składniki znajdziecie w większości marketów w Polsce, a sama potrawa może stanowić ciekawe urozmaicenie. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem na Currywursty w wersji wideo:Wpis jest częścią serii kuchnie świata, w ramach której przedstawiamy Wam przepisy z różnych krajów. Niestety, na naszej stronie nie ma jeszcze działu z kuchnią niemiecką, przepisy z nią związane znajdziecie w kategorii kuchnie świata – pozostałe chcesz spróbować currywurstów w ich ojczyźnie, to koniecznie zajrzyj do naszych artykułów z kategorii Niemcy, gdzie znajdziesz opisy między innymi Jarmarku Bożonarodzeniowego w Kolonii czy kiermaszu świątecznego w na klasyczny niemiecki fast-food Czas przygotowania 5 minutes Czas gotowania 10 minutes Łączny czas 15 minutes Porcje 4 porcje Kalorie 2000kcal600 gramów kiełbasy1 średnia cebula (ok. 50 gramów)200 gramów keczupu3 łyżeczki koncentratu pomidorowego (ok. 50 gramów)2/3 szklanki soku jabłkowego (ok. 170 mililitrów)3 łyżeczki curry w proszku (ok. 12 gramów)1 łyżka oleju lub oliwyPodstawowym składnikiem currywurst są oczywiście wursty, czyli po prostu kiełbasy. Najlepiej jeśli będą to kiełbasy o prostym kształcie, ułatwi to ich smażenie z każdej użyć dowolnej kiełbasy, która nadaje się na grilla lub do smażenia. W Niemczech stosowane są różne rodzaje kiełbas, do najpopularniejszych należą białe wieprzowe kiełbasy, które dostępne są również w używacie parzonej białej kiełbasy, to przed smażeniem lub grillowaniem zdejmijcie z niej jelito, w którym się znajduje. Białych kiełbas nie trzeba nacinać. Inne, tłustsze kiełbasy można naciąć lekko w poprzek, aby ułatwić wydostawanie się z nich kładziemy na grillu lub patelni i smażymy na małym co jakiś czas przekręcamy, aby smażyły się z każdej strony. W międzyczasie kroimy niewielką cebulę w bardzo drobną małej patelni, na najmniejszym palniku rozgrzewamy łyżkę oliwy lub oleju i wrzucamy na nią cebulę, którą podsmażamy przez około 2-3 ogień do minimum i do cebuli dodajemy 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego oraz czubatą łyżeczkę curry w 1/3-1/2 łyżeczki sproszkowanego pieprzu cayenne i lubicie ostre potrawy możecie dodać go odrobinę patelnię wlewamy 2/3 szklanki tłoczonego soku sok kupicie w litrowych kartonach w każdym markecie, pamiętajcie jednak, aby był to sok tłoczony, a nie sok z około 200 gramów ostrego intensywnie mieszamy i pozostawiamy na kilka minut, aż sos zacznie się gotować i nieco się sos się gotuje, ale nadal jest zbyt płynny, to co chwilę mieszamy go i czekamy, aż uzyskamy odpowiednią konsystencje (jest ona nieco bardziej płynna niż konsystencja keczupu).Kiedy kiełbasa jest już usmażona, ściągamy ją z patelni, nadmiar tłuszczu odsączamy papierowym ręcznikiem i kroimy ją w plasterki o grubości około 1 kiełbasę przekładamy na mały polewamy przygotowanym wcześniej sosem i całość posypujemy dodatkowo przyprawą currywursty są gotowe!Mogą być podawane same lub z dodatkami takimi jak frytki lub Komentarzy Gemüseauflauf - Zapiekanka warzywna Wie wird dieses Gericht zubereitet? Zutaten: Nudel, Käse, Tomaten,Spinat, Karotten,Mehl, Butter, Milch,Eier, Salz, Pfeffer, Muskatnuss. Zuer...czytaj więcej »Thunfischsalat - Sałatka z tuńczykiem Zutaten:- składniki Kartoffelen, Oliven,Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Paprika,Kräuter (Thymian, Basilikum), Eier und eine Dose Thunfisch, Öl und Essig...czytaj więcej » Gewürze - przyprawyder Knoblauch - czosnekder Zimt - cynamonder Dill - koperdas Basilikum - bazyliader Majoran - majeranekdie Minze - miętader Kümmel - kminekder Rosmarin - rozmarynder Pfeffer - pieprzdie Nelken - goździkidie Muskatnuss - gałka muszkatałowader Salbei - szałwiader Essig - ocetdas Salz - sól Paprika - papryka Zubereitung - przygotowanieZum Kochen - do gotowaniaKuchen backen - piec ciasto fett - tłustymager - chudygesund - zdrowyungesund - niezdrowylecker - pysznysalzig - słonysüß - słodkigebraten - smażonygeräuchert - wędzonygekocht - gotowanygebacken - pieczonygegrillt - z retuszukalt - zimnywarm - ciepłyheiß - gorący der Regel - zazwyczajgewöhnlich - zwykleselten - rzadkomanchmal - czasaminiemals - nigdyimmer - zawszeoft - częstovon Zeit zu Zeit - od czasu do czasu